イギリスビール/ダークエール(上面発酵)

Wychwood

ウィッチウッド ホブゴブリン

ウィッチウッド ホブゴブリン

ハイクオリティなダークエール

ウィッチウッドブルワリーの起源は1841年につくられた、小さな醸造所にまでさかのぼる。イーグルブルワリーという名前の時期を経て、1990年、現在の名前に変更した。

もともとは瓶の上部のラベルにある、ほうきに乗った魔女が醸造所のイメージキャラクター(写真)だったが、1996年、「ホブゴブリン」というおとぎ話のキャラクターを商品名にした製品を発売したところ、大ヒットとなった。以来こちらをイメージキャラクターとして使うことが多くなった。

■ほうきに乗った魔女のイメージキャラクター

ウィンドラッシュ川の天然水を仕込み水に、モルトにベールモルト、クリスタルモルトにチョコレートモルトを少量使用し、ホップはファグルホップを使いビターな味わい、さらにゴールディングホップを使うことでシトラスの香りも感じられる。

『ウィッチウッド ホブゴブリン』は、軽やかな口当たり、ホップの香りとカラメルのような香りがかすかに感じられ、強めの苦味が全体の味わいを引き締める。色合いはルビービールと呼ばれ、バランスのとれた風味とあいまって一気に人気商品となった。

日本でもホブゴブリン・パブ&レストランがあり、ホブゴブリンが飲めるだけではなく、ブリティッシュスタイルの料理も楽しめる。

 

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製造元:マーストンズ

スタイル:ダークエール(上面発酵)

原料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5.0%

内容量:330ml

 

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