イギリスビール/イングリッシュスタイル・IPA(上面発酵)

Brew Dog

ブリュードッグ パンクIPA

ブリュードッグ・パンクIPA|画像大

シトラス香るこだわりのビール

伝統的なブルワリーが多く残るイギリスにあって、2007年創業というブリュードック。ビール好きのジェームズ・ワットとマーティン・ディッキーの2人が、スコットランド北東部のフレザーバラで立ち上げた。従来の商業主義的なビールに対抗し、徹底的に品質にこだわったビールを造り出している。

「パンクIPA」や「ハードコアインペリアルIPA」など、ロック・ミュージックを気取ったユニークなネーミングもうけ、世界的な人気を得るようになる。その後も成長を続け、第1号店の直営ビアバーであるブリュードックアバディーンの他10店舗を経営している。

『ブリュードック パンクIPA』はブリュードックの代表的なビールで、大手スーパーマーケットTESCOのドリンクアワードを受賞。その他の銘柄でも、ワールドビアカップ、ワールドビアアワードで数々の受賞暦を誇る。モルトはマリスオッター、ホップはネルソン・ソーヴィン、シムコーなどを使用。モルトの甘みとともに、ホップの苦味が口中に広がる。

 

data

製造元:ブリュードック醸造所

スタイル:イングリッシュスタイル・IPA(上面発酵)

原料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5.6%

内容量:330ml

 

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